赛螃蟹
赛螃蟹是【坏脾气莲莲】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“赛螃蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
早上煮了红薯粥,配个下粥菜,想起赛螃蟹这个菜,简单方便又非常快速,就是她啦~鲜香滑嫩,下粥配饭都非常不错~?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 植物油:适量 |
香醋:少许 | 姜蓉:少许 |
咸鸭蛋:1个 | 香油:少许 |
赛螃蟹的做法步骤
赛螃蟹做法技巧/窍门/补充说明:
蛋黄里面加一点水,可以炒得比较嫩。
相关食材:螃蟹