腐乳土豆炒土鸡
腐乳土豆炒土鸡是【吖小布】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳土豆炒土鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
腐乳是开胃小菜,也是神奇的调味品,土豆烧鸡块很常见,但是加上一点腐乳汁,就可以有不同的风味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
姜:适量 | 土豆:适量 |
小葱:适量 | 土鸡肉:适量 |
辅助料用量 | |
腐乳汁:少量 | 盐:适量 |
油:适量 | 料酒:适量 |
腐乳土豆炒土鸡的做法步骤
腐乳土豆炒土鸡做法技巧/窍门/补充说明:
腐乳汁本身比较咸,所以炒鸡块加盐的时候可以稍微少放一点儿。
喜欢吃辣的还可以在焖煮的时候加入一勺油泼辣子或是几颗干辣椒调味。
答配菜谱:土鸡与土豆的做法