#春食野菜香#凉拌鱼腥草
#春食野菜香#凉拌鱼腥草是【尖角小荷】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#凉拌鱼腥草”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼腥草：适量 | 青蒜：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 老干妈豆豉酱：少许 | 白糖：少许 |
| 麻油：少许 | 盐：少许 |
| 米醋：少许 | 蒸鱼豉油：少许 |
#春食野菜香#凉拌鱼腥草的做法步骤
相关食材：鱼腥草