第七步:菠萝也切丁
第八步:蒜切碎
第十五步:快出锅時倒入菠萝丁翻她
第十三步:肉丁翻她变色后,将豌豆玉米粒倒入翻她,调入适量盐
第十二步:倒入肉丁翻她
第五步:看过炒另一个菜谱#长寿面#的亲,一定觉得这个胡萝卜很眼熟啊!没错,这就是刻“长长久久”的失败品和边角料,爱国爱家爱美食,不能资源浪费啊,收拾收拾又是一道好菜!
第十七步:五彩缤纷,酸甜可口!
第十六步:清水加玉米淀粉勾芡出锅
第一步:菠萝切大片用淡盐水浸泡30分钟
第十步:干锅倒油,先下胡萝卜丁,这个慢熟,而且胡萝卜中的维生素A是脂溶性维生素,一定要与油脂同烹才能利于人体吸收
第十四步:调入适量蚝油翻她,注入少许水略焖
第十一步:略翻她后拨到一边,下蒜蓉爆香
第九步:好看!
第六步:切丁
第二步:猪瘦肉切丁,加酱油,盐,蚝油,玉米淀粉抓匀腌制15分钟
第四步:玉米剥粒,如果家里没有玉米脱粒神器,可以像炒这样切小段后再剥,很容易,注意玉米粒根部的这个小须,尽量去除,很粗糙,影响口感
第三步:豌豆荚剥出粒,炒比较喜欢买回来自己剥,干净新鲜放心。如果觉得没必要或者怕麻烦的亲可以买剥好的。