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老干妈炒苦瓜

菜谱编号:283-134
老干妈炒苦瓜是【食玩--美眉】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老干妈炒苦瓜”。
老干妈炒苦瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苦瓜

豆干

鸡精盐

老干妈炒苦瓜主厨:食玩--美眉

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:一个豆干:一个
辅助料用量
盐:适量葱:适量
蒜:适量鸡精:适量

老干妈炒苦瓜的做法步骤

  • 第二步:还有炒苦瓜前干煸下下苦瓜,那样不会太苦
  • 第三步:少许盐!
  • 第一步:苦瓜切片,豆干切片备用,蒜,葱切末备用,上火,炒锅倒少许食用油,油烧开放入蒜葱末爆香,放入苦瓜豆干炒片刻放入老干妈,醋,生抽,花椒面,鸡精,然后炒熟了即可!????
  • 老干妈炒苦瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡精等菜炒熟了在放,口感更好更健康

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:苦瓜老干妈

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