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老干妈拌苦瓜

菜谱编号:059-876
老干妈拌苦瓜是【Liu-溜溜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老干妈拌苦瓜”。
老干妈拌苦瓜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:适量--
辅助料用量
小葱:适量--
调味料用量
老干妈 醋 生抽 盐 鸡精:适量--

老干妈拌苦瓜的做法步骤

  • 第一步:苦瓜洗净,中间剖开,去除籽,切成片;
  • 第三步:将一勺老干妈酱到小碗里,加适量的醋,生抽,盐,鸡精,葱花调匀。倒入苦瓜里,拌匀即可。
  • 第二步:水烧开后,倒入苦瓜,焯倒8分熟,捞出备用;
  • 相关食材:苦瓜老干妈

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