玉米面发糕
玉米面发糕是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃了一段时间的白面馒头，就想换换口味，吃点粗粮、健康的。玉米面发糕，不但松软，还有着玉米面的清香，想吃的，赶快试试吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：250克 | 玉米面：50克 |
| 红枣：5颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母粉：2克 | 开水：60克 |
| 清水：230克 | 食用油：2克 |
玉米面发糕的做法步骤
玉米面发糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、面粉的吸水性不同，添加的水量也不同。
2、喜欢吃甜的，可以添加适量的白糖或红糖。