玉米面发糕
玉米面发糕是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
吃了一段时间的白面馒头,就想换换口味,吃点粗粮、健康的。玉米面发糕,不但松软,还有着玉米面的清香,想吃的,赶快试试吧。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | 玉米面:50克 |
红枣:5颗 | -- |
辅助料用量 | |
酵母粉:2克 | 开水:60克 |
清水:230克 | 食用油:2克 |
玉米面发糕的做法步骤
玉米面发糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、面粉的吸水性不同,添加的水量也不同。
2、喜欢吃甜的,可以添加适量的白糖或红糖。