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照烧鸡腿

菜谱编号:283-194
照烧鸡腿是【ˇ素寫ヽ這Ⅰ季婲殘_CSdwdY】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧鸡腿”。
照烧鸡腿
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡大腿:1个西兰花:半个
胡萝卜:1/3块--
辅助料用量
料酒:4匙胡椒粉:1匙
生抽:2匙蚝油:半匙
食用油:20ML蒜:5克
食盐:半匙蜂蜜:1匙

照烧鸡腿的做法步骤

  • 第六步:起锅,放入烫好的西兰花胡萝卜
  • 第二步:西兰花,胡萝卜洗净烫熟备用
  • 第四步:锅内放入少量油,放入腌好的鸡腿肉小火慢煎,煎至两面金黄
  • 第三步:2勺料酒,2勺生抽,半勺蚝油,1勺蜂蜜调好料汁备用可加入适量的水
  • 第一步:鸡大腿剔骨,鸡皮扎洞防止煎的时候缩皮,加入2勺料酒,1勺胡椒粉,半勺食盐和蒜末腌制一晚,不喜欢蒜的宝宝可不放
  • 第五步:煎好鸡肉,倒入料汁不停搅拌防止粘锅,大火收汁
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡腿

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