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酱香小土豆

菜谱编号:283-558
酱香小土豆是【婉婷厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香小土豆”。
酱香小土豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
小土豆:适量黄豆酱:适量
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
香菜:适量老抽:少许

酱香小土豆的做法步骤

  • 第三步:锅热油放葱蒜酱,老抽,爆香
  • 第四步:放入土豆翻炒
  • 第六步:成盘,撒上香菜
  • 第五步:放入适量的水。煮至收汁
  • 第一步:小土豆洗净上锅蒸熟
  • 第二步:蒸熟后晾凉剥去皮。
  • 酱香小土豆做法技巧/窍门/补充说明:

    我用了黄豆酱有点甜那种,用其他酱可以放点糖,直接用酱炒匀,也可以吃了哦,我觉得有点干,所以放水煮了收汁。有汁很好吃哦!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:土豆

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