懒人版腊肠闷饭
懒人版腊肠闷饭是【米果。】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人版腊肠闷饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
宝贝上初中,正是长身体的时候,所以每天的早饭都必须得开动脑筋既保证营养又随时换新。无奈早上时间宝贵,所有食材都是头天晚上备好并预约在电饭煲里,一觉醒来后只需配个汤菜或者一杯牛奶就搞定,又香又饱肚。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
腊香肠:一根 | 洋葱:半个 |
胡萝卜:一根 | 香菇:六朵 |
土豆:一个 | 嫩豌豆:一小把 |
黄瓜:半根 | 大米:200克 |
辅助料用量 | |
色拉油:适量 | 生姜:一块 |
大蒜:两瓣 | 酱油:一匙 |
盐:适量 | -- |
懒人版腊肠闷饭的做法步骤
懒人版腊肠闷饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·黄瓜粒也可以在饭熟了吃的时候再拌下去,因为我家宝贝不喜欢生黄瓜的味道,也可以根据个人喜好在米饭上撒些葱花。
2·作为重庆人,腊香肠多少有点辣味,但个人觉得小孩子都能接受,除非你家制腊肠时没考虑到家中的小孩子
3·在炒料时,全程中小火不停翻炒,避免糊锅
相关食材:腊肠