宫保鸡丁
宫保鸡丁是【智竹快乐】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宫保鸡丁”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:三只 | 花生米:50克 |
辅助料用量 | |
红尖椒:一只 | 油:适量 |
料酒:一匙 | 生抽:三匙 |
醋:一匙 | 淀粉:一匙 |
白糖:一匙 | 鸡精:二克 |
葱:5克 | 姜:5克 |
花椒:十颗 | 绿尖椒:三只 |
盐:二克 | -- |
宫保鸡丁的做法步骤
宫保鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:
花生泡一下后,用凉油炸。这样处理后花生酥脆香。
相关食材:鸡丁