葱烧大连海参
葱烧大连海参是【海哥bro】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱烧大连海参”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大连海参,产于大连沿海的一种海刺参,又称灰刺参,肉厚、饱满、营养价值高,深受国内养生人士喜爱,品牌化程度高。葱烧大连海参是中华特色美食,且海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。是“古今八珍”之一。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
海参:3条 | 大葱:2根 |
辅助料用量 | |
酱油:1小勺 | 花生油:适量 |
鸡粉:1小勺 | 生粉:1小勺 |
蚝油:1小勺 | 盐:适量 |
葱烧大连海参的做法步骤
葱烧大连海参做法技巧/窍门/补充说明:
海参的内脏一定要清洗干净,要不然会有沙子影响口感。