第六步：油锅中小火炸到金黄色，洋葱圈浮在油表面捞出。
第四步：再裹上蛋液。
第七步：蘸上番茄沙司开吃！
第一步：准备的原料。
第二步：洋葱去皮，去头尾，中间段切成厚半公分左右的厚片，再用手掰散。
第三步：洋葱圈先裹上生粉。
第五步：再裹上一层面包糠。
洋葱圈
洋葱圈是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱圈”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次炸洋葱圈，还是有点被它惊艳到了，比我想象的要好吃多了，外面一面层包糠是香脆，里面的洋葱是脆而多汁，还带有甜咪咪的，再蘸点番茄酱什么的，即便是油炸的，一口接一口一点也不腻！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 洋葱：1只 | 鸡蛋：1只 |
| 生粉：适量 | 面包糠：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 番茄沙司：适量 |
洋葱圈的做法步骤
洋葱圈做法技巧/窍门/补充说明：
1·切洋葱容易刺激到眼睛，刀上沾点清水，或者将洋葱两半后用清水冲冲，再进行细切就会好很多。
2·处理下来的洋葱头尾部分可以做菜，不要浪费。
3·面包糠很容易炸焦，所有炸的时候火不要大。