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墨鱼豌豆

菜谱编号:285-668
墨鱼豌豆是【特食到TasTao】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“墨鱼豌豆”。
墨鱼豌豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

男票做的墨鱼豌豆,好幸福。

墨鱼豌豆主厨:特食到TasTao

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
墨鱼:600克豌豆:300克
辅助料用量
白葡萄酒:半杯大蒜:适量
橄榄油:适量辣椒:适量
香菜:适量盐:适量
胡椒:适量--

墨鱼豌豆的做法步骤

  • 第五步:最后加入切碎的欧芹即可食用。
  • 第三步:放入少许葡萄酒,大火蒸发一分钟;再放入盐和胡椒。
  • 第四步:添加豌豆,如果需要的话,可以加入一些樱桃番茄一起煮几分钟。
  • 第一步:豌豆放入水中灼5分钟。
  • 第二步:将大蒜和辣椒炒至金黄色,然后放入墨鱼炒5分钟。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:墨鱼豌豆

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