香辣菌菇潮白黑鱼汤
香辣菌菇潮白黑鱼汤是【疯自王】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣菌菇潮白黑鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
潮白黑鱼营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。用它做香辣菌菇鱼汤味道最香浓。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 潮白黑鱼：1条 | 菌菇：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 姜：适量 |
| 干辣椒：适量 | 盐：适量 |
| 鲜辣粉：适量 | -- |
香辣菌菇潮白黑鱼汤的做法步骤
香辣菌菇潮白黑鱼汤做法技巧/窍门/补充说明：
鱼头需要煎的透一点，那么煮出来的汤就更为鲜美。
相关食材：黑鱼