当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧无骨黑鱼

红烧无骨黑鱼

菜谱编号:420-200
红烧无骨黑鱼是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧无骨黑鱼”。
红烧无骨黑鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

里鱼,刺少肉多,可做很多美食,如水煮鱼片,炒鱼片,蒸鱼片等等,今天做一个茄酱无骨鱼块。

红烧无骨黑鱼主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
无刺黑鱼:400克番茄酱:50克
辅助料用量
油:适量盐:少许
白糖:5克白醋:5毫升
葱:10克蒜蓉:10克
胡椒粉:2克--

红烧无骨黑鱼的做法步骤

  • 第四步:控净油备用。
  • 第五步:锅洗净烧热下油、葱、蒜爆香,再下番茄酱、白糖、白醋炒匀。
  • 第三步:把鱼块入油锅炸至金黄。
  • 第二步:加入啤酒、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、生粉、油抓匀腌制。
  • 第一步:把无刺黑鱼带皮切块。
  • 第六步:下鱼块翻匀即可出锅。
  • 第七步:装盘。
  • 相关食材:黑鱼

    红烧无骨黑鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【凤记美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧无骨黑鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜