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干锅黑鱼

菜谱编号:041-174
干锅黑鱼是【教主依依】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅黑鱼”。
干锅黑鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
黑鱼:4条姜片:2片
葱:1根辣椒:1根
辅助料用量
酱油、:适量蚝油、:适量
醋、:适量红糖、:适量
料酒、:适量十三香:适量

干锅黑鱼的做法步骤

  • 第十三步:开锅盖收汁。
  • 第五步:锅里放油。
  • 第一步:葱一根切段。
  • 第二步:鱼摘干净洗净。
  • 第七步:蚝油一勺放入锅里炒。
  • 第十步:姜片进锅。
  • 第八步:黑鱼进锅煎。
  • 第三步:姜切两片。
  • 第六步:爆香葱段。
  • 第十二步:加酱油、红糖、醋、十三香、料酒。
  • 第十一步:辣椒掰两半进锅。
  • 第四步:辣椒一个。
  • 第十四步:干锅黑鱼出锅啦!
  • 第九步:加四碗水盖锅盖炖。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:黑鱼

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