第二步：韭菜洗净，切碎；
第三步：面粉、鸡蛋、韭菜、盐、五香粉加入适量的水，拌均；
第七步：香喷喷的煎饼出锅了。
第六步：煎好的韭菜煎饼，用锅铲切成块即可。PS：也可用刀切块。
第四步：热锅，倒油，倒入一层薄薄的韭菜鸡蛋面粉浆；
第五步：煎至微黄，翻转另外一面继续煎；
第一步：准备食材：面粉、韭菜、土鸡蛋；
韭菜煎饼
韭菜煎饼是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
韭菜煎饼用来做早餐是非常美味的，现在又是吃韭菜的季节，正香的时候。加点面粉、鸡蛋、和韭菜一起拌均，煎一煎，就是一道美味的营养早餐。让365天早餐不重样。
韭菜营养丰富，产量高，种植容易，味道香，经常吃韭菜还能促进肠道蠕动，不经减肥还能减少对胆固醇的吸收，降低疾病的发生率。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：250克 | 韭菜：200克 |
| 土鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：10ML | 盐：3克 |
| 五香粉：1克 | -- |