当前位置:首页 > 菜谱大全 > 清炖鲫鱼

清炖鲫鱼

菜谱编号:286-019
清炖鲫鱼是【蒙E无法更新】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖鲫鱼”。
清炖鲫鱼
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:500克--
辅助料用量
酱油:适量醋:三勺
料酒:两勺葱:适量
姜:适量蒜:适量

清炖鲫鱼的做法步骤

  • 第四步:将鱼平铺锅底,开小火,不要动,3-5分钟给鱼翻身。煎另一面。
  • 第三步:准备煎鱼!热锅凉油。不要太多。铺匀锅底为益。
  • 第二步:制作碗汁:葱姜蒜切块后放入碗汁,加三勺醋,三勺料酒。几滴酱油。适量盐。搅匀备用。
  • 第六步:打开锅盖。加入热水,要淹过鱼身一指节,大火炖十分钟。出锅装盘!撒香菜
  • 第五步:两面都煎制为金黄色为好。下入碗汁,快速扣锅盖。闷2分钟。
  • 第一步:先把鱼洗干净,去内脏!去黑膜!去鳃。
  • 相关食材:鲫鱼

    清炖鲫鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【蒙E无法更新】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清炖鲫鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜