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凉拌金针菇

菜谱编号:028-630
凉拌金针菇是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌金针菇”。
凉拌金针菇
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:适量小萝卜:适量
辅助料用量
香菜:适量日本芥辣:适量

凉拌金针菇的做法步骤

  • 第一步:先把小萝卜切成丝用少许盐腌片刻再洗掉盐份。
  • 第三步:一大勺生抽、半勺香醋与少许日本芥辣搅拌均匀即成酱料。
  • 第六步:最后加入切碎了的香菜即可。
  • 第二步:金针菇撕开细细的用开水烫熟捞起放入碗里待用。
  • 第四步:将小萝卜丝加入盛金针菇碗内。
  • 第五步:再将调好的酱料加入搅拌均匀。
  • 相关食材:金针菇

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