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巧克力曲奇

菜谱编号:286-395
巧克力曲奇是【努力_TlsJSb】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力曲奇”。
巧克力曲奇
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:120克黄油:80克
可可粉:20克玉米淀粉:50克
鸡蛋:60克耐高温巧克力豆:适量
辅助料用量
盐:2克糖粉:60克

巧克力曲奇的做法步骤

  • 第五步:再用有压扁,放上巧克力豆压一下,入烤箱160度烤25分钟
  • 第四步:搓成长条取一小块搓成丸子
  • 第三步:筛入低粉,玉米淀粉,可可粉用刮刀拌均匀
  • 第一步:黄油室温软化打发
  • 第二步:加入糖粉和盐打发均匀
  • 第六步:成品
  • 相关食材:巧克力

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