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家炖黄花鱼

菜谱编号:286-403
家炖黄花鱼是【厨艺小白~青青】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家炖黄花鱼”。
家炖黄花鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
黄花鱼:2条--
辅助料用量
料酒:适量蒜片:适量
糖:适量盐:适量
姜片:适量葱末:适量
酱油:适量--

家炖黄花鱼的做法步骤

  • 第五步:加入料酒,糖,蒜片,葱末,酱油和适量的水
  • 第六步:水开后转小火炖到汤汁收干,加入盐调味即可出锅。
  • 第三步:锅中烧油,用姜蒜爆锅
  • 第二步:准备葱姜蒜
  • 第四步:把鱼倒入锅中煎至两面微黄
  • 第一步:黄花鱼洗净,后背用刀开口,这样可以入味。把洗净的鱼控水备用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:黄花鱼

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