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水煮千张

菜谱编号:286-838
水煮千张是【搬个凳子看戏】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,作者提供了22张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮千张”。
水煮千张

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

来一道非常下饭的菜,水煮千张

水煮千张主厨:搬个凳子看戏

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
千张:300克猪肉:200克
豆芽:80克--
辅助料用量
豆瓣酱:10克生抽:8克
料酒:7克--

水煮千张的做法步骤

第三步:水开后加入豆芽

水煮千张做法第三步骤

第十二步:水开后加入猪肉末

水煮千张做法第十二步骤

第十五步:在加入盐

水煮千张做法第十五步骤

第十步:在加入开水

水煮千张做法第十步骤

第五步:加入生抽

水煮千张做法第五步骤

第十九步:在加入她过的豆瓣酱

水煮千张做法第十九步骤

第四步:剁好的猪肉

水煮千张做法第四步骤

第二十步:然后在撒葱

水煮千张做法第二十步骤

第十四步:煮开加入豆皮

水煮千张做法第十四步骤

第八步:然后加入豆瓣酱

水煮千张做法第八步骤

第十六步:然后加入生抽

水煮千张做法第十六步骤

第十七步:加入香油

水煮千张做法第十七步骤

第十三步:肉末下锅后快速搅拌散开

水煮千张做法第十三步骤

第二十一步:吃的時候搅拌均匀

水煮千张做法第二十一步骤

第六步:加入淀粉加入料酒抓匀腌

水煮千张做法第六步骤

第二步:锅里加入油加入水烧开

水煮千张做法第二步骤

第十一步:她好的红油加装一半起来

水煮千张做法第十一步骤

第七步:锅里加入油加入葱她香

水煮千张做法第七步骤

第二十二步:成吃

水煮千张做法第二十二步骤

第一步:猪肉剁好

水煮千张做法第一步骤

第九步:她出红油

水煮千张做法第九步骤

第十八步:煮至入味装盘

水煮千张做法第十八步骤
水煮千张做法技巧/窍门/补充说明:

豆皮下锅后搅拌均匀然后煮至入味

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:千张

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水煮千张。

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