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肉末麻婆豆腐

菜谱编号:286-976
肉末麻婆豆腐是【姜小九】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末麻婆豆腐”。
肉末麻婆豆腐
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
猪肉末:少许豆腐:适量
辅助料用量
一品鲜酱油:适量郫县豆瓣酱:1勺
糖:少许鸡精:少许

肉末麻婆豆腐的做法步骤

  • 第一步:倒入油,葱姜蒜爆锅,放入一勺郫县豆瓣酱,糖、一品鲜少许
  • 第二步:加入水,倒入豆腐,水要莫过豆腐,盖好闷
  • 第三步:闷好直到豆腐收好汁即可
  • 菜谱标签:热菜家常菜川菜
    相关食材:肉末豆腐

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