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皮蛋瘦肉粥

菜谱编号:287-107
皮蛋瘦肉粥是【CHUWEI尝遍美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋瘦肉粥”。
皮蛋瘦肉粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己煮的皮蛋粥可不比买的差哦……

十几分钟就搞定啦、做起来简单得再简单了、每次煮皮蛋瘦肉粥啊,

我的双胞宝宝可高兴了。

一边吃一边叫好吃哦……看着她们吃的

有滋有味的样子,真幸福啊!

皮蛋瘦肉粥主厨:CHUWEI尝遍美食

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:100克皮蛋:1个
清水:900ML--
辅助料用量
白胡椒粉:少许姜碎:少许
香菜:1颗盐:适量
生抽:1小勺--

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

  • 第三步:关火后高压锅静几分钟,排气后开盖加入适量的盐和白胡椒粉,在加入1小勺生抽放入香菜,搅拌均匀可盛出碗了。不要香菜的可换葱花,
  • 第一步:将皮蛋去壳洗净切一小块一小块的,瘦肉洗净切小片。姜切碎,
  • 第二步:米倒高压锅洗净,倒入900ml水,将皮蛋 瘦肉姜一起倒入锅中 搅拌均匀盖上锅盖 ,中火煮上气后煮1-2分钟转小火煮4-5分钟。
  • 相关食材:瘦肉皮蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的皮蛋瘦肉粥。

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