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奶油布丁

菜谱编号:028-730
奶油布丁是【小厨飘香】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油布丁”。
奶油布丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎热的夏季少不了很多凉甜的小食品,奶油布丁就是其中的一个。嫩嫩滑滑的,一起来尝尝吧!

奶油布丁主厨:小厨飘香

菜式制作特点
口味:香草工艺:调味
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
牛奶:130毫升淡奶油:120毫升
辅助料用量
鱼胶粉:5克糖:20克
巧克力酱:适量--

奶油布丁的做法步骤

  • 第四步:加入白糖,搅拌均匀。
  • 第五步:加入淡奶油。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第三步:将其余牛奶加热至沸腾,关火。将鱼胶粉倒入牛奶搅拌均匀。
  • 第九步:很嫩滑的,口感不错。
  • 第六步:加入香草精。搅拌均匀。
  • 第八步:冷藏好后,可以添加适当的巧克力酱。或者水果。
  • 第二步:鱼胶粉用20毫升牛奶浸泡。
  • 第七步:装入容器,放冰箱冷藏2小时以上。
  • 相关食材:奶油

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