第二步:淘洗好后放没过红豆的水包上保鲜膜放冰箱冷冻30分钟。
第四步:一小時后加入适量冰糖焖一小会儿盛起。
第三步:冰箱拿出放电压力锅加适量的水(功能选择煲汤 口感选择软烂 )時间一个小時。
第一步:碗里放适量的红豆淘洗一遍。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红豆性平、味甘酸,由于红豆性善下行,通利水道,古人有“多食令人瘦”的说法。红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
第二步:淘洗好后放没过红豆的水包上保鲜膜放冰箱冷冻30分钟。
第四步:一小時后加入适量冰糖焖一小会儿盛起。
第三步:冰箱拿出放电压力锅加适量的水(功能选择煲汤 口感选择软烂 )時间一个小時。
第一步:碗里放适量的红豆淘洗一遍。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冰糖红豆汤。
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