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金针菇拌海带

菜谱编号:126-052
金针菇拌海带是【selectness】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇拌海带”。
金针菇拌海带

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个凉拌小菜在公司里很受欢迎,以前写过文字版秘籍,但是觉得不太直观,今天升级一下

金针菇拌海带主厨:selectness

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
金针菇:150克海带:150克
青椒:2个胡萝卜:1条
辅助料用量
大葱:适量大蒜:适量
辣椒粉:适量白醋:适量
香油:适量色拉油:适量
盐:适量糖:适量
鸡精:适量--

金针菇拌海带的做法步骤

  • 第三步:准备好青椒、胡萝卜、大葱、大蒜
  • 第七步:放入大的容器,根据个人口味调味,拌匀
  • 第二步:水烧开,在放入海带、金针菇炒水后,用凉开水冷却、滤干
  • 第四步:青椒、胡萝卜、大葱切丝,大蒜切末
  • 第八步:拌好后一定要放入冰箱冷藏后再吃,口感更好
  • 第五步:辣椒粉、盐、糖、鸡精
  • 第六步:香油、色拉油、白醋
  • 第一步:海带丝和金针菇比例1:1,量就看大家胃口了
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:海带金针菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金针菇拌海带。

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