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金针菇拌海带丝

菜谱编号:041-867
金针菇拌海带丝是【映映爱美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇拌海带丝”。
金针菇拌海带丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金针菇和海带凉拌着吃真不错呢。

金针菇拌海带丝主厨:映映爱美食

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:适量--
辅助料用量
海带:适量--
调味料用量
蒜:适量葱:适量
盐:适量酱油:适量
味精:适量辣椒油:适量
白醋:适量--

金针菇拌海带丝的做法步骤

  • 第八步:加入一勺盐和半勺味精。
  • 第四步:金针菇撕成丝洗净。
  • 第五步:锅里烧开水,加入金针菇焯一下,水再沸腾即可捞出沥干。
  • 第二步:蒜切碎,葱切葱花。
  • 第六步:继续往水里加入海带丝,水再沸腾捞出沥干。
  • 第七步:海带丝和金针菇放在一个盆子里,加入蒜末和葱花。
  • 第十步:继续加一汤勺辣椒油。
  • 第九步:再加入两汤勺酱油。
  • 第十一步:最后加入三汤勺白醋。
  • 第一步:海带结泡发。
  • 第十二步:搅拌均匀装盘即可。
  • 第三步:海带结打开洗净,切成丝。
  • 相关食材:海带金针菇

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