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蒜泥扁豆

菜谱编号:288-055
蒜泥扁豆是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥扁豆”。
蒜泥扁豆
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
扁豆:400克--
辅助料用量
小米辣:三个大蒜:一个
盐:三分之一茶匙鸡粉:三分之一茶匙
食用油:适量--

蒜泥扁豆的做法步骤

  • 第六步:加入剩下的蒜末和小米辣
  • 第二步:起油锅倒入适量的底油烧至五成热下一半的蒜末爆香
  • 第八步:成品
  • 第七步:大火翻炒至汤汁收干即可
  • 第三步:倒入扁豆翻炒两分钟
  • 第五步:待水份要收干时加入盐和鸡粉调味
  • 第四步:加入一小碗水大火烧制
  • 第一步:准备食材,扁豆撕去老筋洗净备用,小米辣和蒜切碎备用
  • 第九步:成品
  • 相关食材:扁豆

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