韩式正宗煎五花肉炒饭
韩式正宗煎五花肉炒饭是【朝族媳妇辣白菜】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式正宗煎五花肉炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【韩式煎五花肉炒饭】
我身边很多朋友都喜欢到
韩式料理餐厅吃煎五花肉
除了能吃到香香的肉和辣白菜
最重要的是剩下的肉和辣白菜
配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒
那味道简直美极了!
其实我想说的是
这么简单的事情在家也是可以的哦!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:4大片 | 辣白菜:500克 |
生菜:适量 | 苏子叶:适量 |
黄萝卜:适量 | 紫菜:适量 |
辣椒:适量 | 蒜片:适量 |
米饭:1大碗(2人份) | -- |
辅助料用量 | |
辣椒酱:2大勺 | 大酱:1大勺 |
洋葱末:1大勺 | 大葱末:1大勺 |
辣椒末:1大勺 | 香油:1大勺 |
芝麻碎:1大勺 | 拌饭酱:1大勺 |
韩式正宗煎五花肉炒饭的做法步骤
韩式正宗煎五花肉炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、五花肉的选择不能太瘦
2、辣白菜一定要用发酵好的才可以
3、米饭做的时候相对有点嚼头的更好
4、黄萝卜是朝族一种食品,味道是酸甜的,如果没有可以不放
5、拌饭酱的做法在2017新版菜谱韩式料中的韩式拌饭里有详细介绍
相关食材:五花肉