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猪肝胡萝卜面

菜谱编号:028-850
猪肝胡萝卜面是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肝胡萝卜面”。
猪肝胡萝卜面
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:50克面粉:200克
青菜:150克香菇:200克
猪肝:150克--
辅助料用量
盐:适量姜:适量
酱油:适量麻油:适量

猪肝胡萝卜面的做法步骤

  • 第五步:然后放姜片,酱油腌制20分钟;利用这个时间将青菜洗净,香菇切片。
  • 第七步:再将猪肝放入,最后放入青菜煮熟加盐、麻油调味,再将猪肝汤倒入面碗中即可。
  • 第一步:胡萝卜泥加入面粉再加盐和成面团醒20分钟。
  • 第四步:将猪肝洗净用盐水浸泡20分钟去血水。
  • 第二步:用面条机做面条。
  • 第六步:锅里注入水烧开后先将香菇放入煮开。
  • 第三步:锅里烧开水(加点盐防粘),水开后把面下入锅里煮熟后捞起。
  • 相关食材:猪肝胡萝卜萝卜

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