纸杯戚风蛋糕
纸杯戚风蛋糕是【婷婷小姐】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纸杯戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
关注美食天下好久这是首次发帖这款戚风小蛋糕我减掉了很多糖而且我也把牛奶换成水相对不会很甜腻只有松软细腻把我认为好的分享给大家希望看到的朋友对你们有所帮助。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：80克 | 鸡蛋清：3个 |
| 鸡蛋黄：3个 | 水：48克 |
| 植物油：38克 | 细砂糖：蛋黄10克 |
| 辅助料用量 | |
| 熟芝麻：随意 | -- |
纸杯戚风蛋糕的做法步骤
纸杯戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
每人烤箱脾气不同
但经过我多次实践证明尽量不要超过175度
那样的话蛋糕出炉很容易回缩
如果加入泡打粉蛋糕相对更稳定不易回缩
菜谱标签：烘焙