杭椒炒藕带
杭椒炒藕带是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杭椒炒藕带”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
湖北人都特别喜爱吃藕带，就算它比肉还贵，也要买回来尝尝。藕带即可炒、拌、煎、蒸、炸、熘皆可，成菜的藕带细脆无筋，清香浓郁，嫩、雅、朴、鲜、香、辣、爽，怎么形容它都不过分。有时很庆幸自己生活在千湖之省的湖北，可以享用如此美味。藕带最为有名的是清炒藕带和酸辣藕带这两道菜，但不管怎么吃，味道都是绝佳的。今天就买回来与杭椒简单炒一炒，就可上桌食用，无须什么厨艺，但吃起来清香四溢、鲜嫩撩人，真的是美味之至。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕带：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 杭椒：3个 | 蒜：2瓣 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
杭椒炒藕带的做法步骤
杭椒炒藕带做法技巧/窍门/补充说明：
1·藕带清甜脆爽，无须翻炒时间过长；2·杭椒重要是为了配色，不要选过辣的辣椒来夺味。