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红焖猪蹄

菜谱编号:288-861
红焖猪蹄是【BM540364296_OaaqXJ】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红焖猪蹄”。
红焖猪蹄

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天就跟大家分享一下,红焖猪蹄

简单又超级好吃红焖猪蹄了!

吃了让你下次又想做这道菜了,材料也就几样

做起简单不复杂。做这道菜一定要前猪蹄哦……

这样的话做出来前猪蹄比较好吃?。

红焖猪蹄主厨:BM540364296_OaaqXJ

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
前猪蹄:半只黄豆:少许
辅助料用量
料酒:2大匙白开水:适量
生抽:适量冰糖:少许
八角:2个盐:1小勺
老抽:少许大葱段:2段
姜:6片--

红焖猪蹄的做法步骤

  • 第五步:盖上盖子,大火煮开后转小火焖煮40分钟,开盖大火收汁。香香的猪蹄就完成??????
  • 第四步:黄豆、翻炒均匀 开水没过猪蹄、盐不要放太多。
  • 第一步:红焖猪蹄,猪蹄清洗干净,准备好几样材料。黄豆先泡水,烧一锅开水,放入葱姜和八角,猪蹄焯水、盖盖 水煮开后煮2分钟捞出,
  • 第二步:锅倒油 加入冰糖小火炒变褐色
  • 第三步:在倒入猪蹄翻炒上色,加入生抽、老抽、料酒、
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪蹄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红焖猪蹄。

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