蒸馒头
蒸馒头是【凌期点】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
醒好的面,撕成小剂子,揉成圆在下部搓圆滑,上锅蒸即可。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
发酵粉:5克 | -- |
蒸馒头的做法步骤
蒸馒头做法技巧/窍门/补充说明:
小剂子被揉成圆之后,双手竖直把馒头剂子底部搓圆