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淋油芦笋

菜谱编号:288-979
淋油芦笋是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淋油芦笋”。
淋油芦笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芦笋滑脆,滋味鲜美。

淋油芦笋主厨:我是狂草

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
芦笋:200克大蒜:1头
辅助料用量
调和油:4茶匙蒸鱼豉油:1茶匙
盐:0·5茶匙剁椒酱:0·5茶匙
小葱:1根--

淋油芦笋的做法步骤

  • 第三步:水沸后,氽约一分钟左右,捞出切适盘长短;
  • 第一步:新鲜的芦笋一把。
  • 第四步:放剁椒酱、蒜粒、葱颗,浇蒸鱼豉油;
  • 第二步:切去老梗,清洗后放入加盐、油的凉水锅中。
  • 第五步:油烧至冒烟,用小勺淋在上面即可。
  • 相关食材:芦笋

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