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香辣双椒清蒸红福鱼片

菜谱编号:289-269
香辣双椒清蒸红福鱼片是【疯自王】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣双椒清蒸红福鱼片”。
香辣双椒清蒸红福鱼片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爱吃辣的朋友可是有口福了,红福鱼富含多种脂肪酸,维生素A和D,甘油醚,类固醇及鱼蛋白隆解物等,还含有丰富的硒元素。对身体非常有好处。搭配上剁椒和泡椒,可谓是三辣赛过年了。

香辣双椒清蒸红福鱼片主厨:疯自王

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
红福鱼:2条剁椒:适量
泡椒:适量--
辅助料用量
姜:适量大蒜:适量
葱:适量洋葱:适量
白胡椒粉:适量--

香辣双椒清蒸红福鱼片的做法步骤

  • 第一步:将从馋猫解馋买来的红福鱼切成薄片,一片一片放入盘中,等到盘中全覆盖(大约一半鱼片时),撒入少许,记得是少许!白胡椒粉,继续放入剩余所有鱼片。
  • 第四步:完成,超级好吃简单操作的双椒鱼片。
  • 第三步:放入锅中蒸12分钟后,撒上葱花,并浇上热的米油,立即出锅。
  • 第二步:分别在上面铺上剁椒,泡椒,大蒜末,生姜末,还有少许洋葱。
  • 香辣双椒清蒸红福鱼片做法技巧/窍门/补充说明:

    小火蒸10~12分钟即可,这样鱼肉才鲜美。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鱼片

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣双椒清蒸红福鱼片。

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