双椒鱼片
双椒鱼片是【吃遍天下29】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒鱼片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
给女儿做的午餐,蛮简单,女儿非常爱吃,上传和大家分享!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
草鱼:一条 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:一个 | 红椒:一个 |
笋片:少许 | -- |
调味料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 干红辣椒:适量 |
花椒:适量 | 胡椒粉:适量 |
料酒:适量 | 淀粉:适量 |
双椒鱼片的做法步骤
双椒鱼片做法技巧/窍门/补充说明:
滑草鱼片时不要搅动,不然鱼片非常容易散掉!
菜谱标签:热菜
相关食材:鱼片