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萝卜干炒肉百搭款

菜谱编号：289-293

萝卜干炒肉百搭款是【美妞膳坊】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜干炒肉百搭款”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

不论吃米饭，还是馒头花卷，你都缺一款百搭的下饭菜，这款菜，喜欢吃辣的可以多放辣椒，好吃，每次老公都能吃几个大馒头！

萝卜干炒肉百搭款主厨：美妞膳坊

第九步：放入洋葱继续翻炒

第二步：这里用是晒的那种萝卜干，提前泡开以后清洗干净，切小丁备用

第一步：猪肉清洗干净，切小丁备用

第五步：起锅倒油，下入肉丁煸炒出油

第四步：小米椒切碎备用

第七步：放入豆瓣酱，豆豉炒香

第十一步：加入醋，跟白糖继续翻炒

第三步：洋葱切丝，辣椒切小圈，蒜切片备用

第十二步：倒入2汤匙清水，中小火焖煮3分钟，大火倒入青红椒圈，继续翻炒

第十三步：收汤汁，调入盐，放少许白胡椒就可以出锅了！

第十步：倒入切好的萝卜干丁，继续翻炒

第十四步：香香的豆豉味，准备好大白馒头，太好吃了??！

第八步：炒香后，加入生抽继续翻炒

第六步：放入蒜片跟小米椒，继续翻炒

相关食材：萝卜萝卜干

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