避风塘虾仁
避风塘虾仁是【seiseizhang】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“避风塘虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前些天看着詹姆士教了一道避风塘大虾,想着来试做一次。没想到第一次就成功了,还是挺简单的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大虾仁:20个 | 咸鸭蛋:1个 |
小红尖椒:3个 | 小青尖椒:1个 |
辅助料用量 | |
面包糠:适量 | 黄油:适量 |
橄榄油:适量 | 盐:适量 |
黑胡椒粉:适量 | -- |
避风塘虾仁的做法步骤
避风塘虾仁做法技巧/窍门/补充说明:
1、虾仁干在锅内的那些东西不要扔掉哦,可以起香的。
2、因为已经有咸鸭蛋了,所以最后的盐不需要多加哒。