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金牌满口香

菜谱编号:289-732
金牌满口香是【妙手烹天下】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金牌满口香”。
金牌满口香
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
花肉馅:300克鸡蛋:4个
蛋黄:两个--
辅助料用量
五香粉:适量鸡粉:适量
香葱:适量香油:适量
精盐:适量生抽:适量

金牌满口香的做法步骤

  • 第三步:切1cm厚薄放扣碗里,在放笼上蒸十分钟即可, 上菜前用高汤浇汁,放香油香葱即可
  • 第二步:取平底锅放火上,取两个鸡蛋拌匀,锅底放少许油,做一张鸡蛋皮待用,鸡蛋皮放凉放菜板上,把肉馅均匀铺到鸡蛋皮上,卷起放蒸笼上,上汽15到20分钟取出放凉
  • 第一步:把打好的肉馅放五香粉生抽鸡粉精盐大葱姜末,在放两个煮熟的鸡蛋黄,拌匀待用
  • 金牌满口香做法技巧/窍门/补充说明:

    菜品简单,易学好吃

    菜谱标签:小吃

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