正宗韩式煎沙参
正宗韩式煎沙参是【朝族媳妇辣白菜】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“正宗韩式煎沙参”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【韩式煎沙参】
男人在外面打拼不容易
作为他的女人，在家也要多多的为他着想
有的时候就这么一道菜
也许就能让他的身体健康好多！
沙参固本，对身体是非常好的食材
煎沙参的做法是比较传统，也是非常经典的
加油吧！小媳妇们！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 沙参：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱末：1大勺 | 酱油：1大勺 |
| 辣椒酱：2大勺 | 辣椒面：1大勺 |
| 蒜末：1大勺 | 清酒：1大勺 |
| 糖浆：1大勺 | 香油：1小勺 |
| 芝麻：适量 | 小葱末：适量 |
正宗韩式煎沙参的做法步骤
正宗韩式煎沙参做法技巧/窍门/补充说明：
1、沙参在处理的时候，可以切一个小口后以撕的手法就能去皮
2、处理好的沙参尽量马上食用，营养价值会更高
3、煎的时候一定不要放水，出来的参味才好
4、煎沙参用油比平时稍多一点点，因为沙参比较吃油
5、中小火煎，不要煎糊了，不然对身体更不好啦