豌豆慕斯蛋糕
豌豆慕斯蛋糕是【万山红】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆慕斯蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看到新鲜的豌豆，不禁想吃慕斯蛋糕了，先吃就动手，一会儿功夫，就完成了。当然蛋糕片是我之前做巧克力蛋糕时留下的，没有烤蛋糕，就是做慕斯，所以很简单快捷，只是做好后冷藏2小时，美味清香的慕斯蛋糕就可以享用啦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜豌豆籽：150克 | 淡奶油：100克 |
| 纯牛奶：120克 | 蜂蜜：10克 |
| 白糖：8克 | 吉利丁片：2片 |
| 辅助料用量 | |
| 淡奶油：50克 | 草莓：适量 |
| 白糖：4克 | 巧克力蛋糕：2片 |
豌豆慕斯蛋糕的做法步骤
豌豆慕斯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
吉利丁片要注意，用的是5克重的，有些商家卖的只有2·5克的，要加倍用！
相关食材：豌豆