素炒芥菜梗
素炒芥菜梗是【小羊小小】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒芥菜梗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芥菜富含各种维生素,能促进肠胃消化功能,增进食欲。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芥菜梗:400克 | -- |
辅助料用量 | |
干辣椒:3个 | -- |
调味料用量 | |
花生油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | -- |
素炒芥菜梗的做法步骤
素炒芥菜梗做法技巧/窍门/补充说明:
1、因为干辣椒容易烧焦,所以炒的时候一定要快,否则辣椒烧焦了,味道会变苦。
2、芥菜梗会有微微的苦味,在沸盐水中焯烫一下吃起来比较甘甜。
相关食材:芥菜