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鸡胸肉芝士蛋饼

菜谱编号:290-377
鸡胸肉芝士蛋饼是【Ximing】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡胸肉芝士蛋饼”。
鸡胸肉芝士蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

Omelet是美式早餐最典型的食物,可搭荤素,营养均衡。但是!作为一个肉食动物做一个罪恶满满没有一点素的蛋饼用来开启一天也是不错的~搭配一条软的Baguette和牛奶,10分钟就能搞定早餐。

鸡胸肉芝士蛋饼主厨:Ximing

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个鸡胸肉:4片
芝士:适量--
辅助料用量
盐:少量胡椒:少量
番茄酱:少量--

鸡胸肉芝士蛋饼的做法步骤

  • 第二步:准备Parmesan干酪或其他奶酪,没试过鲜酪,不过恐怕不行…
  • 第三步:准备鸡胸肉/火腿/火鸡肉/牛肉火腿。
  • 第六步:对半合上蛋饼,继续慢煎不到1分钟就可以出锅了。
  • 第七步:出锅后淋上番茄酱。
  • 第四步:油烧热后转小火,蛋液在锅内铺匀慢煎,直到表面差不多凝固。
  • 第八步:切开蛋饼就能看到融化的奶酪包裹住的鸡肉啦~
  • 第五步:铺鸡胸肉和干酪。
  • 第一步:打三只蛋,加盐和胡椒搅匀。
  • 鸡胸肉芝士蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    合上蛋卷可以用铲子直接合,或者颠锅合上,其实如果熟练(懒)的话整道菜可以完全不用铲子。

    菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:鸡胸肉芝士

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