咸蛋黄炒土豆丝
咸蛋黄炒土豆丝是【民以食为天―色香味俱全】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋黄炒土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
咸鸭蛋黄的鲜味与土豆丝的味道融合一起,美味可口,鲜香下饭,有这湘南独特美食之一的美誉,简单的配料与简单的烹饪手法使其充分融合在一起,爱吃的朋友走起!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个 | 咸鸭蛋:2个 |
辅助料用量 | |
鸡粉:适量 | 葱花:适量 |
猪油:100ML | -- |