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小白菜炒猪肝

菜谱编号:290-499
小白菜炒猪肝是【CHUWEI尝遍美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜炒猪肝”。
小白菜炒猪肝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的菜炒出来也很好吃了!

小白菜这样炒炒出来的味道口感都好吃,

腌过的猪肝炒出来很就嫩嫩的,

小白菜也脆脆的。老人小孩都吃、

小白菜炒猪肝主厨:CHUWEI尝遍美食

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小白菜:半斤猪肝:任意
辅助料用量
姜:少许生抽:1勺
料酒:1小勺蚝油:1小勺
生粉:1小勺胡椒粉:少许

小白菜炒猪肝的做法步骤

  • 第四步:锅底再倒油,入姜丝炒香倒入小白菜和生粉水,盖盖焖1分钟。
  • 第三步:热锅凉油,倒入腌好的猪肝炒至变色。装出碗。
  • 第二步:装碗放入生抽 料酒 蚝油 搅拌均匀腌制5分钟。生粉清水适量搅拌均匀、备用
  • 第五步:开盖后放盐和猪肝一起翻炒均匀,就好了。是不是太简单了。快来常试下吧
  • 第一步:小白菜洗净切两段,猪肝洗净切薄片姜切丝。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪肝白菜小白菜

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