白菜猪肝汤
白菜猪肝汤是【众善美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜猪肝汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力，猪肝营养丰富，铁的含量为猪肉的18倍多，蛋白质含量也远高于瘦肉，因此是滋补气血的佳品，可防治视力模糊两目干涩，夜盲及目赤等眼疾。猪肝和白菜都有这么多好处，那现在我就来做一个“白菜猪肝汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：适量 | 猪肝：150克 |
| 葱：小许 | 香菜：小许 |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：适量 | 盐：小许 |
| 白砂糖：小许 | 生粉：小许 |
| 蚝油：小许 | 胡椒粉：小许 |
白菜猪肝汤的做法步骤
答配菜谱：猪肝与白菜的做法