【鲁菜】辣辣椒炒蛤
【鲁菜】辣辣椒炒蛤是【icecream】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【鲁菜】辣辣椒炒蛤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海蛤，是我们胶东湾的盛产品种，一年到头，市场上总是有吐着海水的新鲜海蛤在卖，买回来一般不用再经过特殊的处理，很干净，卖家已经用海水把沙子缓出来了，如果没有，可以加点食用盐在清水里面，让海蛤慢慢的吐出沙子。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海蛤：2000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红辣椒：两只 | 绿辣椒：少许 |
| 调味料用量 | |
| 食用油：适量 | -- |
【鲁菜】辣辣椒炒蛤的做法步骤
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